passenger-install-nginx-module でインストールしたnginx。
startの仕方は参考にしてたサイトに書いてあったのだけれども（/opt/ndginx/sbin/nginx）
nginxの停止の仕方がわからなかったのでメモしときます

#起動
$/opt/nginx/sbin/nginx

#停止
$/opt/nginx/sbin/nginx -s stop

#設定ファイル再読込
$/opt/nginx/sbin/nginx -s reload